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市場(chǎng)上常見的食品干燥劑

新聞?lì)悇e:行業(yè)動(dòng)態(tài)  發(fā)布時(shí)間:2016-08-24 09:01:00

       海苔、餅干、月餅、膨化食品,如今,在各類定量包裝的食品中,一般都會(huì)放入小包裝的干燥劑,以降低包裝物中的濕度,防止食品吸潮變質(zhì)。然而,盡管人們對(duì)于包裝食品中的干燥劑都有“不能食用”的認(rèn)知,在打開包裝食用時(shí)一般也會(huì)將它丟棄,但在日常生活中,由于干燥劑導(dǎo)致的兒童意外傷害事件還是屢見不鮮。那么,食品包裝內(nèi)的干燥劑究竟都有哪些成分?為何對(duì)兒童更易造成危害呢?   

      據(jù)了解,目前市面上的干燥劑多以氧化鈣(生石灰)、硅膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料。其中,以生石灰和硅膠為原料的食品干燥劑最為常見。特別是生石灰,因其吸濕效果好,且來源方便,價(jià)格又便宜,所以大部分干燥劑以生石灰為主,在食品干燥劑中一直被廣泛使用。  

      近年來,作為石灰類干燥劑的替代產(chǎn)品—硅膠干燥劑逐漸流行,其主要成分為二氧化硅,無毒,無腐蝕性,性狀穩(wěn)定且吸濕能力較好。  食品企業(yè)首先會(huì)從干燥劑的安全性角度考慮,其次才是成本問題。特別是石灰類干燥劑使用過程不可逆,一旦吸濕變硬便無法繼續(xù)發(fā)揮作用,這也是導(dǎo)致其逐漸被淘汰的原因之一。另外,根據(jù)食品藥品包裝規(guī)定,干燥劑的包裝要有抗強(qiáng)度,且應(yīng)在干燥劑外包裝上標(biāo)注其主要成分及有害結(jié)果,并做出安全提示。從目前市場(chǎng)調(diào)查情況看,食品企業(yè)一般會(huì)在干燥劑包裝上標(biāo)注“不要食用”、“遠(yuǎn)離兒童”等警示字樣。作為干燥劑的生產(chǎn)廠家,我們有義務(wù)告知廣大消費(fèi)者干燥劑的危害的一面,大家在給小朋友吃零食的時(shí)候一定先把干燥劑取出,以防意外出現(xiàn)。ofaht.cn